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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
2/23 |
醫學臨床營養
(1.課程簡介2.臨床營養之應用) |
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第2週 |
3/02 |
1.臨床營養評估
2.疾病營養
(1.臨床病患營養照顧2.膳食療養之重要性及目的3.各種治療飲食之分類、用途及應用4.食物代換表及飲食設計) |
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第3週 |
3/09 |
癌症營養照顧
(1.癌症病患營養不良的病理及生理機轉2.癌症病患營養失調的評估與處置) |
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第4週 |
3/16 |
高血壓、高脂血疾病營養照顧
(1.高血壓之診斷標準與營養照顧流程2.高脂血症之診斷標準與營養照顧流程3.高血壓、高脂血症之飲食治療與飲食設計) |
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第5週 |
3/23 |
腸道營養支持及配方介紹
(1.經口、經管營養供給2.管灌飲食特性、適用對象及營養需求) |
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第6週 |
3/30 |
胃部疾病營養照顧
(1.常見的胃部疾病及營養問題2.胃部疾病飲食) |
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第7週 |
4/06 |
肥胖病患營養照顧
(1.肥胖之定義、流行率2.體重控制之方法3.體重控制之流行飲食) |
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第8週 |
4/13 |
小兒病患營養照顧
(1.小兒營養評估2.小兒熱量需求評估3.兒科常見的營養問題4.兒科常見的特殊配方) |
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第10週 |
4/27 |
骨骼疾病營養照顧
(1.骨質疏鬆症之飲食危險因素2.骨質疏鬆症之營養照顧3.關節疾病之營養照顧) |
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第11週 |
5/04 |
糖尿病營養照顧
(1.簡介2.糖尿病診斷3.糖尿病合併症4.糖尿病治療（飲食、運動與藥物）) |
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第12週 |
5/11 |
肝臟疾病營養照顧
(1.肝臟一般性功能2.肝臟與營養代謝之關係3.肝功能試驗之指標4.慢性肝病之營養照顧5酒精性肝病之營養照顧6.肝硬化及肝昏迷之營養照顧) |
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第13週 |
5/18 |
腎臟病營養照顧
(1.腎臟功能及腎病簡介2.腎臟與營養治療之監測3.腎臟病患之營養照顧) |
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第14週 |
5/25 |
肺部疾病營養照顧
(1.肺癌病人越來越多2.慢性支氣管炎之營養照護3.肺部疾病之飲食治療與飲食設計) |
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第15週 |
6/01 |
老人營養照護
(1.老人健康促進2.老人營養評估及非自主體重減輕3.老人慢性疾病) |
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第16週 |
6/08 |
居家/長期照護病人的營養照護
(1.全人照顧—2.長期照護服務網第一期計畫(102-105年)3.居家服務內容) |
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第17週 |
6/15 |
從醫療專業看是受醫療營養品
(1.病人需要醫療營養品嗎？如何選擇？2.不同疾病不同選擇 ) |
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第18週 |
6/22 |
期末考 |